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眼保健操的标准做法六步骤(铁锅炖大雁的做法步骤图铁锅炖大雁怎么做)

1、用料

2、八角个2


【资料图】

3、姜5片

4、干辣椒2-3个

5、盐8克

6、葱5段

7、蒜3-5粒

8、香叶5片

9、花椒少许

10、大雁1/3只

11、步骤 1

12、热锅放油,小火加入花椒八角香叶桂皮辣椒烧出香味,大火放入焯好的大雁肉翻炒

13、步骤 2

14、加入两勺白糖翻炒两分钟,放入葱姜蒜翻炒出香,再加入老抽生抽翻炒

15、步骤 3

16、再加入500ml啤酒烧开,再加入100-200ml水近沫过大雁,大火烧开改小火收汁,至汁浓郁即可。(也可以在大火时可以加入白菜和粉条)

17、小贴士

18、白菜出水,同时加入粉条吸水,这样就不用考虑汤汁过多或者过少的问题。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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